Refusion: Un restaurante y servicio de comida a domicilio operado por chefs refugiados y migrantes de Siria, Sudán y Venezuela

  Refusion es un restaurante ubicado en el barrio de Tetuán de Madrid, dedicado a ofrecer una plataforma a refugiados y migrantes para que compartan sus culturas a través de los deliciosos platos típicos de sus países de origen. La colaboración entre los chefs de Siria, Sudán y Venezuela, y …

RefuFilms Faraway Land

A few months ago, Madrid For Refugees hosted a Refufilms event, screening ‘Faraway Land’, a documentary directed by Josepmaria Anglès and Daniel Azpe, and shot in Athens in May 2017. Following the film screening, our very own events coordinator Juanfran convened a discussion between Angles, two refugee workers from Madrid; …

La cena de cierre con Wesal en el restaurante Gigi, Refugee Food Festival día 5, 24.06.2018

Mientras esperábamos en la terraza del Restaurante Gigi, los platos de la chef Wesal inundaban el lugar con aromas típicos sirios, nos costaba creer que habíamos llegado ya al último día de Refugee Food Festival en Madrid. En toda la semana, ocho restaurantes completamente llenos abrieron sus puertas a siete …