Madrid For Refugees colabora con No Solo Cultura y Refusion Delivery para una increíble iniciativa solidaria este Día de San Valentín: #ComeAportaAma.
Esta semana, haz un pedido para un menú solidario para dos personas en Refusion Delivery. El menú tiene precio de €48 + envío y viene con una botella de vino tinto ecológico (2015) de la Finca Tinedo, una vela sostenible de Bityah, un marcapáginas con un código QR para una lista de reproducción elaborada por Fernando Ochoa aka La Sardina. 10€ de cada pedido va destinado a Madrid For Refugees. Debido a la alta demanda, haz tu pedido con un día de antelación para entregas el jueves (11 de febrero) hasta el domingo (14 de febrero).
Hay 2 opciones del menú: amor carnal o amor vegano!
AMOR CARNAL
Primeros
- Tequeños: 2 rollitos fritos venezolanos de masa de trigo con relleno de queso + 2 con relleno de queso y guayaba
- Ensalada fatush: Ensalada sirio compuesta por verduras y aliño de salsa de granada, por encima, trozos de pan árabe frito y crujiente.
Segundos
- Shish: Un plato sirio con brocheta de pollo y verdura fresca, Se acompaña con pan árabe y arroz
- Kofta: Son bolas de carne picada de ternera al estilo egipcio y sudanés. Se acompaña con arroz y salsa de cacahuete
Postres
- Mahalabia: Postre sudanesa a base de arroz, leche y vainilla
- Makrota: A base de una mezcla de harinas y relleno de crema de dátiles
Bebida
- Vino tinto ecológico (2015) Cala N.2 de Finca Tinedo Bodega y Viñedo
Para acompañar el ambiente
- Vela sostenible de Bityah
- Un marcapáginas con un código QR para una lista de reproducción elaborada por Fernando Ochoa aka La Sardina con 4 horas de música de Sudán, Venezuela, Marruecos y Siria
AMOR VEGANO
Primeros
- Falafel: Receta egipcia y sudanesa de 4 bolas de garbanzos, perejil y cebolla. Se acompaña salsa de cacahuete
- Ensalada fatush: Ensalada sirio compuesta por verduras y aliño de salsa de granada, por encima, trozos de pan árabe frito y crujiente.
Segundos
- Hurak bi isbau: Plato sirio a base de lentejas y una masa casera de trigo con un delicioso aliño de salsa de granada
- Musaka: Plato sirio a base de berenjenas fritas en una salsa clara con tomates, pimientos y menta seca. Se acompaña de arroz.
Postres
- Makrota: A base de una mezcla de harinas y relleno de crema de dátiles
- Baklava: Hojaldre sirio relleno de pistachos
Bebida
- Vino tinto ecológico (2015) Cala N.2 de Finca Tinedo Bodega y Viñedo
Para acompañar el ambiente
- Vela sostenible de Bityah
- Un marcapáginas con un código QR para una lista de reproducción elaborada por Fernando Ochoa aka La Sardina con 4 horas de música de Sudán, Venezuela, Marruecos y Siria
No esperes más, haz tu pedido ahora
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Refusion Delivery es una iniciativa social y restaurante con chefs de Venezuela, Siria, Sudán y Marruecos.
No Solo Cultura es una asociación que colabora con varias organizaciones para recaudar fondos a través de eventos culturales. Tienen como objetivo concienciar sobre la riqueza cultural de diferentes rincones del mundo en Madrid.
Madrid For Refugees es una asociación sin ánimo de lucro formada por voluntarios dedicada a ayudar y empoderar personas refugiadas, solicitantes de asilo, apátridas y migrantes en Madrid, con un enfoque en promover la integración comunitaria y la empleabilidad.
